Biologische Boerderijkaas

Onze boerenkaas wordt op een ambachtelijke wijze gemaakt in de kaasboerderij 'De Huppe' te Zwolle. Voor het kaasmaken wordt dagverse melk, rechtstreeks van de koeien van boer en broer Harold van Vilsteren gebruikt. De koeien lopen de hele dag in de weilanden rond de boerderij. De gehele productie van koe tot kaas is in eigen handen en dat proef je!

Boerenkaas is bereidt van zogenaamde ‘rauwe’melk. Melk die verder geen enkele behandeling heeft ondergaan. Juist dàt maakt, samen met de ambachtelijke bereiding, de smaak van boerenkaas zo rijk, krachtig en uniek.


Wij bieden u een breed assortiment boerenkaas aan. Van jonge kaas, jong belegen, belegen en oude kaas. Of heerlijke kruidenkazen zoals fenegriek, Italiaanse kruiden en kruidnagel. 

Wij draaien op Uw Slager